Un exclusivo restaurante efímero: la propuesta experiencial de Gastrónoma 2019

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La feria abrirá del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia un restaurante efímero exclusivo con una oferta para cada día: Nazario Cano y Rubén Escudero, jóvenes promesas de la Costa Blanca y el japonés Nobuaki Fushiki junto a Diego Laso, serán los encargados de los menús degustación.

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Grandes chefs de la Comunitat Valenciana se harán cargo de las barras gourmet en Gastrónoma 2019

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Las barras gourmet de la feria gastronómica más importante del Mediterráneo contarán con propuestas de lujo de la mano del Grupo Quique Dacosta, de Begoña Rodrigo, de Quique Barella, de Germán Carrizo y Carito Lourenço o de Carlos Julian.

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Sacha Hormaechea y David García, juntos en la Cocina Central de Gastrónoma

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Los chefs madrileños que suman cuatro soles Repsol y una estrella Michelin conversarán sobre la cocina tradicional y de producto de calidad de su territorio. Lo harán el domingo 10 de noviembre por la mañana en el escenario de la cocina central.

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