Gastrónoma digital, el espacio destinado a digitalizar a las empresas de hostelería

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Del 10 al 12 de noviembre, los profesionales del sector podrán conocer de cerca el proceso de transformación hacia el mundo digital y aprender herramientas y soluciones para sus propias empresas gracias a Gastrónoma Digital, by El Tenedor y Hosteltactil.

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El arroz tendrá su propio espacio en Gastrónoma
CONCURSO DE PAELLA VALENCIANA

El arroz tendrá su propio espacio en Gastrónoma

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Una veintena de chefs de prestigio nacional ofrecerán un completo programa de ponencias y cocina en directo. Tendrán el arroz como guía y hablarán de historia, identidad, tradición y vanguardia.

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