Maria Comes Fayos
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Mediterránea Gastrónoma acogerá actividades paralelas con valor añadido
En Mediterránea Gastrónoma no dejarán de suceder cosas. Por ejemplo, la Guía Michelin presentará el lunes 8 de noviembre a las 12:00h en la sala
Servicio de búsqueda de Agente Comercial en Mediterránea Gastrónoma
Mediterránea Gastrónoma en colaboración con El Colegio Oficial de Agentes Comerciales de Valencia ofrece a las firmas participantes la posibilidad de encontrar el perfil ideal
Los mejores panaderos de España y Portugal, en Mediterránea Gastrónoma 2021
El espacio #pandeverdad volverá a estar en Feria Valencia del 7 al 9 de noviembre. Contará con la presencia de los portugueses Mario Rolando, uno
El espacio Cooking de Mediterránea Gastrónoma lanza un concurso de cocina saludable para niños
Es uno de los escenarios más interactivos del certamen y este año celebra un concurso gastronómico infantil apadrinado por chefs como Sergio Giraldo, de Señuelo
Jesús Escalera, mejor chef Pastelero de América Latina, confirma que estará en el escenario dulce de Mediterránea Gastrónoma
Be Sweet tendrá a los mejores pasteleros en el que será el escenario más dulce de Mediterránea Gastrónoma: Jesús Escalera, Mejor Chef Pastelero de América
La próxima edición de Mediterránea Gastrónoma será el reencuentro más esperado del sector
La feria, que se celebrará del 7 al 9 de noviembre en Feria Valencia, vuelve con toda la fuerza prepandemia y tendrá un programa envidiable:
El chef holandés que cambió las tres estrellas por la sostenibilidad estará en Mediterránea Gastrónoma 2021
El chef holandés Jacob-Jan Boerma cerró su restaurante con tres estrellas Michelín para abrir junto a su mujer otro proyecto más asequible y sencillo, huyendo
Los espacios de Mediterránea Gastrónoma: panadería, alta cocina, digitalización y mucho producto
Vuelven los escenarios y toda la exposición sectorial a Mediterránea Gastrónoma, la feria referente del Mediterráneo, que se celebra del 7 al 9 de noviembre
Mediterránea Gastrónoma se reencuentra con el sector del 7 al 9 de noviembre con la sostenibilidad por bandera
La feria de referencia del mediterráneo vivirá su edición “más ilusionante” tras todo lo vivido por el sector, que poco a poco evoluciona hacia un
El espacio dedicado al AOVE se internacionaliza y avanza hacia una mayor profesionalización
Mediterránea Gastrónoma vuelve a contar del 7 al 9 de noviembre con #Entreolivos, el espacio dedicado al aceite de oliva, que este año tendrá una
Danny Lledó: de Washington a Mediterránea Gastrónoma
El chef es propietario de Xiquet, el primer restaurante valenciano con estrella Michelin en EE. UU. Viajará de Washington a Mediterránea Gastrónoma donde cocinará acompañado
Mediterránea Gastrónoma 2021 alcanza ya el 93% de ocupación para su cita del 7 al 9 de noviembre
La industria proveedora del sector hostelero responde exitosamente a la vuelta de la zona comercial ocupando prácticamente todo el espacio expositivo previsto. Maquinaria para la