La DO Valencia protagoniza una cata de vino temática en Mediterránea Gastrónoma

La DO Valencia protagoniza una cata de vino temática en Mediterránea Gastrónoma

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Bajo el título DO Valencia: vínculo entre la tierra y la vid, se presentarán 5 nuevos conceptos de una tierra ancestral, que siempre ha mirado al Mediterráneo.

La DO Valencia  protagonizará una cata temática el próximo domingo día 8 de noviembre durante la celebración la edición especial del Congreso Mediterránea Gastrónoma, homenaje al hostelero y al productor. Bajo el título: DO Valencia: vínculo entre la tierra y la vid, se presentarán 5 nuevos conceptos de una tierra ancestral que siempre ha mirado al Mediterráneo. 

Los blancos Flor de Ahillas, de Terra D’Art; Beberás de la Copa de tu Hermana, de Filoxera&Cia; los tintos Rocha, de Casa Lo Alto y Parcela Umbría, de Vinya Alforí y por último, el dulce Oro de Alejandría, de Bodegas Vegamar son las referencias que se podrán degustar en esta singular cata.

La cata, que  se enmarca dentro de las actividades previstas en el espacio Wine Experience, cuenta con la colaboración de ASVASU (Asociación Valenciana de Sumilleres) y se desarrollará de forma paralela al Túnel del Vino, donde la DO Valencia participa también este año, para presentar sus vinos más novedosos y nuevas añadas.

Cabe recordar que el Túnel del Vino, que se ubicará en la Planta 3 del Centro de Eventos, es un espacio destinado a la promoción, con acceso a sumilleres, chefs, críticos especializados, clientes de las bodegas, etc.,

Asimismo, la DO Valencia participará en el stand institucional que la Conselleria de Agricultura habilitará durante el Congreso en el espacio denominado Molt de Gust. La presencia  en este espacio será únicamente a modo de información y contará un amplio escaparate de vinos de la DO Valencia.

Mediterránea Gastrónoma cuenta con el apoyo de Turisme Comunitat Valenciana, de la Conselleria d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica, de las diputaciones de AlicanteCastellón y Valencia y de Visit Valencia y está organizada por Feria Valencia, con el apoyo de las principales asociaciones sectoriales y la ayuda de los chefs de la Comunidad Valenciana.