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Edición Especial 2020
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Programas
Ponencias y demostraciones de cocina en directo con la presencia de los mejores cocineros del momento.
Ponencias, presentaciones de productos y destinos turísticos gastronómicos, mesas redondas y paneles de experiencias
Un nuevo espacio donde los protagonistas son los productos y los productores.
Espacio que promueve y da el protagonismo que se merece a un ingrediente clave en la dieta mediterránea: el arroz.
Un espacio para aprender y disfrutar con los mejores panaderos de España, que elaboran productos deliciosos para degustar.
Zona dedicada en exclusiva al aceite de oliva virgen extra, en colaboración con la Escuela Superior del Aceite de Oliva.
Una atractiva programación de cursos, talleres, showcookings donde los protagonistas son los productos artesanos.
Alicante Gastronómica ofrecerá a los asistentes dos menús solidarios. Todo lo que se recaude irá destinado a la organización sin ánimo de lucro «Alicante Gastronómica Solidaria».
Conoce las empresas presentes en el congreso y la ubicación de todos los espacios del congreso.
Ponentes
Estos son algunos de los chefs que estarán en: Congreso Mediterrãnea Gastrõnoma 2020
Una oportunidad para disfrutar de menús degustación en los mejores restaurantes de València
MEDITERRÃNEA GASTRÕNOMA NEWS
Sebastián Cervera, el mejor panadero de la Comunidad Valenciana
Más de 40 panaderos participaron ayer en la Ruta del Buen Pan Comunidad Valenciana, un evento que organiza Panàtics y Pan de Calidad y
Mediterránea Gastrónoma asiste a la presentación de Clos de Gallur, el nuevo icono de Vicente Gandía
La Bodega Valenciana, colabora del certamen, adquiere una finca para la elaboración de vinos exclusivos Mediterránea Gastrónoma asistió ayer a la presentación del vino
Mediterránea Gastrónoma arranca la comercialización del sector de la panadería y pastelería en InterSICOP
El equipo del certamen se desplaza a Madrid y se reúne con expositores y clientes del sector de la panadería, la pastelería, la heladería
Homenaje al hostelero y productor
8 y 9 noviembre 2020
De 10h a 18 h.
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