Speakers who have been with us ...

and also ...

ENRIQUE MEDINA (Apicius, València)
VICENTE PATIÑO (Saiti, València)
BEGOÑA RODRIGO (La Salita, València)
MARIA JOSÉ MARTÍNEZ (Lienzo, València) 
MARI CARMEN VÉLEZ (La Sirena, Petrer)
MACARENA DE CASTRO (Jardín, Mallorca)
MARIA SOLIVELLES (Ca Na Toneta, Mallorca)
MIRIAM ANDRÉS (Grupo Sucursal, València)
DIEGO LASO (Momiji, València)
JAVIER ANDRÉS (Grupo Sucursal, València)
XESC REINA (Can Company, Mallorca)
SERGIO GIRALDO (La Sastrería, València)
JORGE MORENO (Voraz, Alicante)
BRUNO RUIZ (Aticcook, Denia)
ALBERTO ALONSO (2 Estaciones, València)
ALEJANDRO PLATERO (Platero Utopic
Food, València)
ALEXANDRE SILVA (Loco, Lisboa, Portugal)
ALFONSO MIRA (Alfonso Mira, Alicante)
ANDRÉS MEDICI (PuroSushi, Vigo)
AURORA TORRES (La Herradura, La Vega Baja)
BERTILIO GOMES (Chapito a Mesa,
Lisboa, Portugal)
CARL BORG (Probar, Alicante)
CARLES LÓPEZ (Al Grano, València)
CARITO LORURENÇO (Fierro, València)
CÉSAR MARQUIEGUI (Nou Manolín, Piripi, Alicante)
CHABE SOLER (La Ferrera, València)
CYNTHIA GAVILANES (Chola Gastro, Jávea)
ESMERALDA MARCOS (Malahierba, València)
GENI PERRAMÓN (La Taberna Gourmet, Alicante)
GERMÁN CARRIZO (Fierro, Doña Petrona, València)

GREGORI ROME (Brel, El Campello, Alicante)
IAGO PAZOS (Grupo Abastos 2.0, Galicia)
JUAN CASAMAYOR (Cooking Business, València)
JUANJO SORIA (Lienzo, València)
MAURO BARREIRO (La Curiosidad de
Mauro, Cádiz)
NACHO ROMERO (Kaymus, València)
ODÓN MARTINEZ (El Granadino, Elche)
QUIQUE BARELLA (Torreta Patacona, València)
ROMÁN NAVARRO (Tonyina, València)
SEBASTIEN GROS (Marina Beach, València)
TIAGO FEIO (O Leopold, Lisboa, Portugal)
RAKEL CERNICHARRO (Karak, València)
VICKY SEVILLA (Arrels, Sagunto)

... and internationals

THOMAS BÜHNER (Alemania)
JOSÉ ANDRÉS (Washington)
RUBÉN ESCUDERO (Francia)
EDGAR NUÑEZ (México)
CHRISTIAN BRAVO (Perú)
NOBUAKI FUSHIKI (Tokio)
SHUNTIAN LU (China)
GULSEM SOKMEN (Turquía)
ALI MURIOGLU (Turquía)
EUNJI KIM (Korea)
WONG YUK SHAN (China)
KIMITOSHI ARISAKA (Japón)
KRISTOFFER ANDERSSON (Suecia)

Close Menu