#pandeverdad

Un espacio para aprender y disfrutar con los mejores panaderos de España, que elaboran productos deliciosos para degustar.

Tú también puedes estar!

PROGRAMA #PANDEVERDAD - BE SWEET

Domingo 8 de Noviembre

10:30 -12:00 h.

UN PAN UN DULCE: BRIOCHE EN UN PLATO

    • Jose Montejano. Pastelero de Desucre (Cocentaina, Alicante)
    • Juan Antonio García “NICO”. Panadero de La Subirana, Taller de Pan (Murcia)

13:30 h.

CEAR ‘Acoge un plato’ 

15:30 h.

ESENCIAS DE ALEJANDRIA

    • Laura García. Pastelera de Restaurante Bon Amb (Jávea, Alicante) ★★☼☼☼
    • Miguel Ángel Sahuquillo. Panadero de ‘Vamos de Pan’ (Albacete).

Lunes 9 de Noviembre

10:30 – 12:30 h.

CROISSANT DE VITRINA: De la bollería al relleno

    • Antonio García Blanch. Panadería Blanch (Castellón de la Plana)
    • Pedro García Coy. Pastelero, Gremio Maestros Confiteros de Valencia

13:30h.  

CEAR ‘Acoge un plato’

15:30 h.  

ENTREGA LLESCA D’OR. RUTA DEL BUEN PAN DE LA COMUNITAT VALENCIANA.

 

*Programa sujeto a modificaciones.