Lo que opinan de nosotros
Algunos de los testimoniales por los que nos sentimos orgullosos de seguir trabajando para el sector
Una feria entre todos y para todos
el mayor showroom del sector de todo el país
Espacios Mediterránea Gastrónoma
Ponencias y demostraciones de cocina en directo con la presencia de los mejores cocineros del momento.
Un espacio para aprender y disfrutar con los mejores panaderos de España, que elaboran productos deliciosos para degustar.
Espacio en el que se pondrá en valor a pequeños
productores, artesanos
y productos ecológicos
a través de charlas, mesas
redondas y showcookings
con el producto como
protagonista.
Espacio que promueve y da el protagonismo que se merece a un ingrediente clave en la dieta mediterránea: el arroz.
Espacio donde degustar tapas de alta cocina a precios asequibles de la mano de restaurantes y cocineros de referencia.
Be Sweet
Un foro dedicado a la pastelería profesional. Concursos, formación, demostraciones y los mejores maestros pasteleros se dan cita en este espacio.
Plaça de l'artesania
Espacio en el que son protagonistas los productos artesanos. Toda la oferta artesanal de carniceros, charcuteros, cervezas …
Mediterránea Digital
Un espacio para acercar la digitalización al sector de la gastronomía a través de ponencias, demostraciones y casos prácticos.
Cóctel Club by Royal Bliss
Las mejores marcas de bebidas espirituosas en un espacio para disfrutar y divertirse.
Restaurante Gastronómico
Un nuevo y exclusivo espacio donde degustar menús únicos de la mano de grandes chefs.
Zona expositiva
Espacio de intercambio comercial entre la oferta y la demanda de todo el sector.
Estos son los ponentes que han pasado por
Noticias
El comité organizador de Mediterránea Gastrónoma aplaude haber superado el 100% de su espacio expositivo
Bodegas Vicente Gandía ha sido el escenario de esta reunión de comité, que ha contado con tres incorporaciones nuevas: Miquel Clemades, director del Centro
Las ‘estrellas’ del pan vuelven a Mediterránea Gastrónoma
El certamen, que se celebrará del 13 al 15 de noviembre de 2022 en Feria Valencia, acogerá la entrega de los premios a los
Mediterránea Gastrónoma: un 80% del espacio contratado a seis meses de abrir sus puertas
El certamen ya cuenta con el apoyo de las empresas del sector y anuncia que ampliará su espacio y pasará de un pabellón a
Ediciones anteriores
Ed/2019
En 2019 celebramos presencialmente la «Feria Gastronómica del mediterráneo» en un marco de normalidad
Ed/2020
En 2020 celebramos «Congreso Mediterránea Gastrónoma», una edición especial ya que contamos con un formato digital y semipresencial.
