Lo que opinan de nosotros
Algunos de los testimoniales por los que nos sentimos orgullosos de seguir trabajando para el sector
Una feria entre todos y para todos
el mayor showroom del sector de todo el país
Espacios Mediterránea Gastrónoma
Ponencias y demostraciones de cocina en directo con la presencia de los mejores cocineros del momento.
Un espacio para aprender y disfrutar con los mejores panaderos de España, que elaboran productos deliciosos para degustar.
Espacio en el que se pondrá en valor a pequeños
productores, artesanos
y productos ecológicos
a través de charlas, mesas
redondas y showcookings
con el producto como
protagonista.
Espacio que promueve y da el protagonismo que se merece a un ingrediente clave en la dieta mediterránea: el arroz.
Espacio donde degustar tapas de alta cocina a precios asequibles de la mano de restaurantes y cocineros de referencia.
Be Sweet
Un foro dedicado a la pastelería profesional. Concursos, formación, demostraciones y los mejores maestros pasteleros se dan cita en este espacio.
Plaça de l'artesania
Espacio en el que son protagonistas los productos artesanos. Toda la oferta artesanal de carniceros, charcuteros, cervezas …
Mediterránea Digital
Un espacio para acercar la digitalización al sector de la gastronomía a través de ponencias, demostraciones y casos prácticos.
Cóctel Club by Royal Bliss
Las mejores marcas de bebidas espirituosas en un espacio para disfrutar y divertirse.
Restaurante Gastronómico
Un nuevo y exclusivo espacio donde degustar menús únicos de la mano de grandes chefs.
Zona expositiva
Espacio de intercambio comercial entre la oferta y la demanda de todo el sector.
Estos son los ponentes que han pasado por
Noticias
Mediterránea Gastrónoma crece un 25% a dos meses de su celebración
La feria gastronómica del Mediterráneo, que se celebrará del 13 al 15 de noviembre en Feria Valencia, crece y pasa a tener dos pabellones
El ‘cuatriestrellado’ chef de la Costa Brava Paco Pérez cocinará junto a Susi Díaz en Mediterránea Gastrónoma 2022
El cocinero, que representa la alta gastronomía del Alt Empordà, cuenta con dos estrellas Michelin en su restaurante Miramar (Llançà Girona) y otras dos
‘Grandes referentes’ será el hilo conductor de Mediterránea Gastrónoma 2022
La feria gastronómica del Mediterráneo, que se celebra del 13 al 15 de noviembre en Feria Valencia, contará con grandes referentes del mundo de
Ediciones anteriores
Ed/2019
En 2019 celebramos presencialmente la «Feria Gastronómica del mediterráneo» en un marco de normalidad
Ed/2020
En 2020 celebramos «Congreso Mediterránea Gastrónoma», una edición especial ya que contamos con un formato digital y semipresencial.
