#MediterraneaGastronoma21

Algunos de los testimoniales por los que nos sentimos orgullosos de seguir trabajando para el sector

Espacios Mediterránea Gastrónoma

Ponencias y demostraciones de cocina en directo con la presencia de los mejores cocineros del momento. 

Un espacio para aprender y disfrutar con los mejores panaderos de España, que elaboran productos deliciosos para degustar.

Espacio en el que se pondrá en valor a pequeños
productores, artesanos
y productos ecológicos
a través de charlas, mesas
redondas y showcookings
con el producto como
protagonista.

Espacio que promueve y da el protagonismo que se merece a un ingrediente clave en la dieta mediterránea: el arroz.

Espacio donde degustar tapas de alta cocina a precios asequibles de la mano de restaurantes  y cocineros de referencia.

Cooking

una atractiva programación de cursos, talleres, showcookings y concursos.

Wine Experience

Catas y formación sobre vino y cava impartido por los mejores sumilleres

Be Sweet

Un foro dedicado a la pastelería profesional. Concursos, formación, demostraciones y los mejores maestros pasteleros se dan cita en este espacio.

Entreolivos

Zona dedicada en exclusiva al aceite de oliva virgen extra.

Plaça de l'artesania

Espacio en el que son protagonistas los productos artesanos. Toda la oferta artesanal de carniceros, charcuteros, cervezas …

#dQuesos

Espacio único dedicado a los quesos artesanos.

Mediterránea Digital

Un espacio para acercar la digitalización al sector de la gastronomía a través de ponencias, demostraciones y casos prácticos.

Cóctel Club by Royal Bliss

Las mejores marcas de bebidas espirituosas en un espacio para disfrutar y divertirse.

Restaurante Gastronómico

Un nuevo y exclusivo espacio donde degustar menús únicos de la mano de grandes chefs. 

Zona expositiva

Espacio de intercambio comercial entre la oferta y la demanda de todo el sector. 

Estos son los ponentes que han pasado por

Mediterránea Gastrónoma News

Que sucedió en Mediterránea Gastrónoma 2021

Ediciones anteriores

Ed/2019

En 2019 celebramos presencialmente la «Feria Gastronómica del mediterráneo» en un marco de normalidad

Ed/2020

En 2020 celebramos «Congreso Mediterránea Gastrónoma», una edición especial  ya que contamos con un formato digital y semipresencial.