Save the date

13-15 noviembre 2022

Días
Horas
Minutos
Segundos
Anota las fechas en tu agenda!
Del 13 al 15 de noviembre 2022 vuelve Mediterránea Gastrónoma
Participa en la feria más importante del Mediterráneo. Únete a los líderes del sector. Reserva ya tu espacio.
QUIERO PARTICIPAR

Lo que opinan de nosotros

Algunos de los testimoniales por los que nos sentimos orgullosos de seguir trabajando para el sector

Que gran alegría otro año más estar con vosotros en @mediterraneagastronoma
Aurora Torres Mora
Aurora Torres Mora@auroratorresmora
Muy agradecidos, un año más, a Mediterránea Gastrónoma. Es un privilegio poder volver a reencontrarnos entre profesionales del sector. Este año compartiendo escenario junto a @restaurantepablo por los cuales sentimos absoluta admiración. @mediterraneagastronoma @ger_carrizo @carito_lou
Fierro
Fierro@fierrovlc
El lunes finalizamos la feria Gastronómica del Mediterráneo✨ Agradecer a la buena organización @mediterraneagastronoma, @charcuval y a todas las personas que se han acercado a nuestro stand.
Can Duran Embutidos
Can Duran Embutidos@canduranembutidos
Magnifica feria del reencuentro! @mediterraneagastronoma como siempre en nuestros stand se lía! Gracias a todo el equipazo de Jarabe de Palo Wines en Vlc! Si te falta Jarabe Better Call Juan ! @juanluciadistribuciones
Jarabe de Palo
Jarabe de Palo@jarabedepalowine
Un verdadero lujo poder disfrutar cada año de @mediterraneagastronoma en @feriavalencia Lugar perfecto para seguir aprendiendo, conocer nuevos productos (y quien está detrás de ellos) y volver a encontrarte con compañeros y amigos de profesión.
Santi Prieto
Santi Prieto@santiprieto
El placer es nuestro!! Poder colaborar con un evento en el que participan tantos y tan buenos chef con nuestros productos es la mejor forma de estar al lado de quienes confían cada día en nuestra empresa 😍
NTGAS
NTGAS@NTGAS
Muchas gracias @mediterraneaval Os habéis superado, y teníais el listón bien alto... ¡La mejor edición de MEDITERRÃNEA GASTRÕNOMA!
Aceites Albert SA
Aceites Albert SA@aceitesalbert
Esta @mediterraneaval nos ha aliado más que nunca. La cocina central de l’Exquisit fue testigo de la mímesis que atraviesan las cocinas con los productores y en concreto Rodrigo de la Calle y Luis Valls ...
Guía Hedonista
Guía Hedonista@GuiaHedonista
#MediterráneaGastrónoma21 representa la voluntad de superación colectiva, desde productores y distribuidores a restauradores"
GVA Turisme
GVA Turisme@GVAturisme
Estamos encantados de recibiros a todos: client@s, proveedor@s, amig@s, colaborador@s y a l@s que se acercan para conocer nuestras soluciones. ¡Gracias por vuestra visita! Hoy ultimo día. Te esperamos! @mediterraneaval #yantarplus #MediterraneaGastronoma21
YANTAR PLUS
YANTAR PLUS@yantarplus
Previous
Next

Una feria entre todos y para todos

Gastronomía en vivo_>

El mejor programa de hospitality de España.

el mayor showroom del sector de todo el país

Más que alta cocina_>

Los datos nos avalan_>

+ 0
ponentes de alto nivel
+ 0
expositores
0
espacios
0 %
visitantes profesionales
0 %
visitantes de otras regiones
0 %
visitantes internacionales

ver más_>

Espacios Mediterránea Gastrónoma

Cocina central -
L'Espai exquisit

Ponencias y demostraciones de cocina en directo con la presencia de los mejores cocineros del momento. 

+ INFO

#pandeverdad

Un espacio para aprender y disfrutar con los mejores panaderos de España, que elaboran productos deliciosos para degustar.

+ INFO

La Cuina Molt de Gust

Espacio en el que se pondrá en valor a pequeños
productores, artesanos
y productos ecológicos
a través de charlas, mesas
redondas y showcookings
con el producto como
protagonista.

+ INFO

Aula Arroz de València D.O.

Espacio que promueve y da el protagonismo que se merece a un ingrediente clave en la dieta mediterránea: el arroz.

+ INFO

Barras Gourmet

Espacio donde degustar tapas de alta cocina a precios asequibles de la mano de restaurantes  y cocineros de referencia.

+ INFO

Cooking

una atractiva programación de cursos, talleres, showcookings y concursos.

+ INFO

Wine Experience

Catas y formación sobre vino y cava impartido por los mejores sumilleres

+ INFO

Be Sweet

Un foro dedicado a la pastelería profesional. Concursos, formación, demostraciones y los mejores maestros pasteleros se dan cita en este espacio.

+ INFO

Entreolivos

Zona dedicada en exclusiva al aceite de oliva virgen extra.

+ INFO

Plaça de l'artesania

Espacio en el que son protagonistas los productos artesanos. Toda la oferta artesanal de carniceros, charcuteros, cervezas …

+ INFO

#dQuesos

Espacio único dedicado a los quesos artesanos.

+ INFO

Mediterránea Digital

Un espacio para acercar la digitalización al sector de la gastronomía a través de ponencias, demostraciones y casos prácticos.

+ INFO

Cóctel Club by Royal Bliss

Las mejores marcas de bebidas espirituosas en un espacio para disfrutar y divertirse.

+ INFO

Restaurante Gastronómico

Un nuevo y exclusivo espacio donde degustar menús únicos de la mano de grandes chefs. 

+ INFO

Zona expositiva

Espacio de intercambio comercial entre la oferta y la demanda de todo el sector. 

+ INFO

Estos son los ponentes que han pasado por

Mediterrãnea
Gastrõnoma 2021

Noticias

Así se vivió la pasada edición 2021
GALERÍA

Ediciones anteriores

Ed/2019

En 2019 celebramos presencialmente la «Feria Gastronómica del mediterráneo» en un marco de normalidad

Galería de imágenes
Ed/2020

En 2020 celebramos «Congreso Mediterránea Gastrónoma», una edición especial  ya que contamos con un formato digital y semipresencial. 

Galería de imágenes

INFORMACIÓN
VISITAS

RESTAURANTES RECOMENDADOS

PONTE EN
CONTACTO